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简述大连无菌净化在食品上的应用

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020/11/10 7:58:25 * 浏览: 162

简述无菌净化在食品上的应用




    车间常温空气除尘,高温空气净化,空气过滤 ,工位吸尘。适合行业:木器加工,橡胶,塑料,采矿,玻璃陶瓷,颜料,电子,制药,纺织印染,造纸电镀,机械制造,化工,钢铁冶炼,化肥农药等。 工厂车间除油雾,去异味,焊烟净化去味,厨房食品加工除油烟;食品加工车间净化,化验室 检验室,医院,食用菌养殖厂除菌净化等。  


    高温车间降温:玻璃制造厂灯工岗位降温,玻璃纤维生产车间降温,陶瓷生产车间降温,食品加工车间降温,皮革加工,化工电子,学校,金属铸造车间降温。食用菌养殖棚,养殖场,种植场降温,增温。烘焙车间降温除湿等。 地源热泵,水源热泵。利用自然界冷热资源改善人居环境。 


    在中国食用菌蓬勃发展的今天,各食用菌企业为提高生产效益,降低生产成本,利用各种手段、方法来控制菌棒污染。食用 菌生产过程比较容易造成污染的环节主要有冷却、接种、发菌等环节,其中接种环节因为是在开盖后接种,所以是造成污染的主要环节。 


     为控制接种环节的污染,各食用菌企业普遍采取的方法和设备主要有接种箱、离子风、超净工作台、臭氧灭菌和其他药物灭菌等方法,以上方法如果操作得当也可有效控制接种环节的污染,但也有以下弊端;使用药物灭菌法只能在有限时间内而不能全过程的有效控制杂菌的滋生、蔓延。 


     药物灭菌会对操作人员的身体健康造成严重危害。 使用净化设备进行接种,因为设备所处的环境是非洁净区域,在停机或完成工作后设备本身也会受到污染,再次工作时会造成二次污染。周边环境的改变(风向、人员的动作过大或走动)都会对净化设备的使用效果产生影响。因为不能达到开放式接种,使工作效率低下。不能有效控接种前冷却过程的污染。